老板与职工的合作关系

餐饮行业职工流动性较高,但市区文汇路上的金阳光大酒店,职工部队却十分安稳,有一半以上职工有5年以上工龄,其间一位50岁的赵姓女服务员,跟着总经理王月琴工作了16年,厨师长在这里也有13年了。对话:老板 …

荞麦粉的做法介绍

:。荞麦粉的做法介绍。荞麦粉信息:、荞麦有四个种类,它们分别是甜荞。苦荞。翅荞和米荞麦。人们一般食用的是苦荞和甜荞,商场上有“荞麦片”。“荞麦粥”。“荞麦挂”。“荞麦面包”等出售;、平常在食用细粮的 …

猪肉为什么不宜与豆类同食?

猪肉和豆类同食构成腹胀、气壅、气滞。从现代养分学观念来看,豆类与猪肉不宜调配,是由于豆中植酸含量很高,60%耀80%的磷是以植酸方式存在的。它常与蛋白质和矿物质元索构成复合物,而影响二者的可使用性,下 …

美食引荐系列:高兴汤姆比萨自助餐厅

高兴汤姆的食物不只在口味上具有浓郁的美国本乡风味,并且处处洋溢着浓浓的美国快餐文明气味。在食物结构搭配上,既有带着深入痕迹的美国传统快餐食物,如汉堡、炸鸡等,合适现代文明中人们的日子快节奏,也有充溢" …