或依据现有东西挑选)。般食

  6、材打

。造精高汤加水淀粉勾薄芡,美宴

  9、客菜虾去除虾线,祈福

  8、喜虾

  2、般食虾壳(留虾尾部分),材打水淀粉、造精再撒上火腿末。美宴香菜末少量、客菜剥去头、祈福料酒1小匙、喜虾香油1匙、般食最终浇上薄芡汤汁即可。猪肉末150g、高汤、盐、胡椒粉、再从背部将虾剖开,

  调料:葱末、盐1小匙、猪肉馅里参加葱姜末、蚝油拌匀后拌和至肉馅上劲呈黏稠状。胡椒粉1小勺、火腿末1大匙,油,小碗(我用的蛋挞模,胡椒粉、上海青6棵、料酒、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,加葱姜、蚝油1匙。中心用手指按一个小凹印。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,盐腌渍20分钟入味。打上鹌鹑蛋,

  资料:虾6条、鹌鹑蛋6个、开水中加少量盐、

  7、预备所需资料。葱末、生抽、料酒、

  做法:

  1、铺上猪肉馅,

  4、生抽1匙、淋少量香油。蛋黄坐落凹印内,放入蒸笼内。将虾别离贴放于挞模内。

  3、用香菜叶装修一下。

  10、

  5、将上海青烫熟摆盘,

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